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2016茶油市场如何 全国价格列举

2016-03-08

茶油多少钱一斤,牵挂着油茶行业里每个人的心。光是说消费者,茶油价格太高望而却步,功效再好也是无人问津的。

2016茶油市场如何?

尽管发展油茶产业,既有利于国家粮油安全,也有利于节约耕地,还有利于水土保持,可谓是一举多得,但多年来油茶产业一直未发展壮大起来,始终处于“养在深闺人未识”状态。2016年在国家政策、资金的扶持下,全国各地油茶产区兴起了一轮油茶发展新高潮,油茶产业的发展进入了一个新的历史时期。

我国茶油消费市场情况分析

1.茶油以国内消费为主,出口量极少

从我国茶油市场需求构成来看,茶油的市场需求由两部分组成,一部分是国内消费量,一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%,茶油出口量极少,根据海关统计,我国茶油出口总量不到1000吨。究其原因,一方面是现阶段茶油年产量较少,不到食用油的1%,难以满足国内市场需求;另一方面在国际上,现阶段橄榄油占据了木本食用油市场,茶油还未被广大消费者认识,茶油竞争力不足。但是,随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识,国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外,必将成为一种趋势,国际市场对我国茶油的潜在需求很大。

2.茶油与相关品、替代品的价格相关性大

茶油的相关品主要是指其上游和下游的产品,茶油的上游产品主要有油茶籽,下游产品主要有茶枯饼、茶油胶囊、茶油化妆品等。茶油是油茶籽的下游产品,根据对湖南油茶产区的调研,每千克油茶籽大约压榨出0.25千克茶油和0.75千克茶枯饼(耗损除外)。茶油的价格与油茶籽和茶枯饼的价格存在着密切关系,油茶籽的产量和价格直接影响到茶油的产量和价格,当油茶籽产量少,收购价格高时,茶油的价格也会随之上涨。茶枯饼具有很高的综合利用价值,可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域,茶枯饼中仍存在5%?10%的茶油,经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素,提取完茶皂素的余粕中,还含有12%-16%粗蛋白、30%-50%淀粉和较丰富的木质素,饲用价值很高,稍作加工即可作为禽、畜、鱼的优质饲料。随着茶油加工企业对茶枯饼进行精深加工,企业对茶枯饼的需求越来越大,拉动了茶枯饼的价格上涨,利用茶枯饼浸提出的茶油价格也会上涨。茶油价格除了与油茶籽和茶枯饼价格高度相关外,花生油、豆油、菜籽油、橄榄油等茶油替代品对茶油的价格也有一定的影响,特别是橄榄油,因其与茶油具有许多共同的特性,影响更大。

3.茶油压榨具有明显的季节性,消费具有明显的地域性

我国的油茶籽有霜降籽和寒露籽两种,而以霜降籽居多,因此收获时间集中在11月中旬,新茶油的上市也集中在随后几个月。由于茶油易储存,茶油生产企业都会在油茶籽收获的11月份进行集中釆购,并在随后的2?3个月内集中加工、储存以供日后销售。因此,在油茶籽上市季节,茶油生产企业为了保证茶油的生产,保住市场份额,即使油茶籽的价格较高也不得不进货备库,这就需要承担茶油日后下跌所带来的亏损风险。

从茶油流向来看,多数茶油企业釆取就近加工、就近销售,因此中国茶油的传统消费区域是茶油的主要生产区域——南方各省区。包括浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西14个省,而其它地区因生活习惯等原因很少食用茶油。

4.茶油市场价格较高,市场规模较小

茶油的作为高档食用植物油,市场价格较高,目标顾客群主要是食用油市场的高端消费者,市场规模较小。当前,条油的销售价格比豆油、菜籽油和花生油等日常食用油高出了5-6倍,限制了一般消费阶层对茶油的消费。根据对步步高超市食用油销量的统计,全年纯茶油的销售量仅为食用油销售总量的0.73%,另外,在调查中发现,许多农户卖出压榨茶油后,再买进更便宜的菜籽油等其它食用油供自家食用,从中可以看出,目前茶油的消费只限定于特定的消费阶层。

湖南、江西、广西等油茶大省,茶油价格稳定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油价格波动大;台湾、日本、欧洲等地,茶油是高档消费品,换算人民币至少上百元。

一斤茶油大概多少钱呢?赣岭茶油网,本节就是各地茶油价格的简析。

1、福建的茶油价格
之前说过,茶油在福建、台湾等地叫月子油、长寿油或万能油。可是福建本身茶油产量少,茶油价格偏高,一般都在50元至90元每斤。小贴士:这个茶油价格说的是纯正野山茶油,可不是所谓的调和油或者浸出油。

2、浙江的茶油价格
浙江省的人民,对于茶油的认知还有待提高。不过茶油价格和福建差不多,没变法隔得近物价也高。不过呢,浙江可是民营企业之乡,关于茶油以及油茶附加值的开发走在行业最前沿,也有不少好的茶油品牌。

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3、湖南的茶油价格
湖南是国内油茶大省,茶油价格相对平稳,在2015年全年茶油零售价每斤在40元到80元左右。不过茶油多了也不好,形形色色的茶油掺假事件,就连行业巨头金浩茶油都有丑闻,消费者不得不防。同样,江西也是茶油大省,茶油价格和湖南差不多。

4、广东的茶油价格
广东可谓是美食之乡,当地人也有吃茶油的习俗,这段历史还有文字记载呢?由于区域经济实在是发达,茶油价格在50-80元/斤。另外,在许多北方大城市也有茶油的身影,主要是当做礼品。比如说,北京选用精炼茶油好包装送人,价格在60-120元每斤;上海的茶油价格在50-100元/斤。

不少人想问,为啥茶油价格相差这么大呢,这个本人小有研究,还不是茶油行业发展缓慢。要是都是矿泉水、方便面那样的,价格都差不多,还存在这种情况吗?茶油品牌本身就少,就算是茶油品牌人家也不信,还不如去农村买土茶油好,买了茶油还是送礼,这些都是悲哀啊!

 

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